Ці рулетики з лаваша дуже нагадують за смаком млинці з м'ясом, але готуються вони набагато швидше. Справжня паличка-виручалочка для тих, у кого не готовий витрачати час на підготовку.
Інгредієнт:
- Фарш-500 г
- Твердий сир-200 г
- Яйця-2 шт.
- Лаваш
- Сіль, перець - за смаком
- Цибуля, зелень - за бажанням
- Рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
- До фаршу додайте спеції за смаком і обсмажте на олії до готовності. Додати цибулю.
- Два яйця збовтайте виделкою в окремій мисці, а лаваш розріжте на смужки.
- На кожну смужку лаваша викладіть м'ясну начинку, загорніть краю і скрутіть рулетом.
- Приготовані рулети занурити в яєчну суміш, обсмажити на сковороді з усіх боків до красивої золотистої скоринки і відразу подавати до столу.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.