Відомий дієтолог, Нутриціолог Лора Філіппова спеціально для Сlutch розповіла про те, як приготувати традиційну страву на Різдво-кутю.
РІЗДВЯНА КУТЯ
( 308 ККАЛ НА 100 ГР)
Вам знадобляться:
* пшениця 200 гр.
* мак 100 гр.
* Ізюм 100 гр.
* вишня в'ялена 100 гр.
* курага 100 гр.
* волоський горіх 100 гр.
* мед 3 ст. л.
* цукор 1 ст. л., сіль 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Пшеницю промити в холодній воді, залити чистою водою і варити під кришкою хвилин 20, потім додати сіль і варити помішуючи до м'якості. Готову пшеницю відкинути на друшляк і остудити.
2. Мак залити водою і варити хвилин 30. Злити через ситечко і перетерти з цукром.
3. Сухофрукти миємо й висушуємо паперовими рушниками.
4. Горіхи подрібнюємо і підсушуємо на сковороді. 5. Всі компоненти додаємо до пшениці, перемішуємо.
6. Перед подачею мед розводимо в невеликій кількості теплої води і заливаємо кутю.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!
Як уберегтися від коронавірусу: 10 корисних посилань
- В посилання ти знайдеш всі рекомендації експертів.
- Не плутай коронавірус з ГРВІ та грипом. Про відмінності цих захворювань читай тут.
- Про те, як захистити свою дитину від COVID-19 читай у рекомендаціях для батьків.
- Як не піддаватися паніці у зв'язку з пандемією читай тут.
- Куди звертатися при підозрі на коронавірус дивись тут.
- Як безпечно користуватися транспортом під час пандемії COVID-19 в матеріалі.
- Як правильно доглядати за хворим членом сім'ї, щоб не заразитися читай за посиланням.
- Правила самоізоляції під час пандемії тут.
- Як зробити антисептик будинку дивись тут
- Як проводити прибирання житла під час пандемії читай тут.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.