Солодкі рулетики з лаваша-це щось середнє між пиріжками і млинцями. Готувати їх дуже просто і швидко і ніякої метушні з тестом і духовкою. Замість яблучної начинки можна використовувати сир.
Інгредієнт:
- Лаваш – 180 г
- Яблука-3-4 шт.
- Цукор - за смаком
- Лимонний сік - 1-2 ст. л.
- Вершкове масло-20 г
- Рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
- Очистити яблука від шкірки.
- Натерти на крупній тертці. Можна дрібно нарізати.
- Викладаємо на сковороду, поливаємо лимонним соком. Перемішуємо і накриваємо кришкою. Тушкуємо 2 хвилини.
- Додаємо трохи цукру і шматочок вершкового масла. Тушкуємо ще пару хвилин.
- Беремо лист лаваша, розгортаємо. Яблучну суміш розподіляємо по лавашу лопаткою.
- Скручуємо в рулет, розрізаємо ножем або ножицями.
- У сковороду наливаємо рослинне масло. Обсмажуємо рулетики з лаваша до золотистої скоринки з двох сторін.
Готуються вони дуже швидко, тому краще не відходити від плити.
Дивитися відео:
Нагадаємо, що Мережу розсмішило відео, де американські діти пробують борщ, ватрушки і млинці з червоною ікрою - реакція малюків забавляє
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.