Хочеться соковитого і смачного м'яса, та ще, щоб рецепт був простий і швидкий? Будь ласка! Традиційне блюдо американської кухні-курячі нагетси, тільки готувати ми їх будемо в домашніх умовах.
Інгредієнт:
- Куряче філе-300 г
- Яйце - 1 шт.
- Вівсяні висівки або панірувальні сухарі
- Сіль і спеції - за смаком
Спосіб приготування:
- Куряче філе нарізати на невеликі шматочки. Посолити, поперчити.
- Яйце збиваємо виделкою.
- Кожен шматочок філе занурюємо в яйце, потім паніровку/вівсяні висівки, так щоб він повністю покрився.
- Смажимо на сковороді або випікаємо 25-30 хвилин при 180 С.
Соус:
Кетчуп: томатна паста 70 г, вода, часник 2 зубчики, цибуля зелена, кріп, сіль, перець за смаком.
- Часник, цибуля, кріп нарізаємо, подрібнюємо.
- Всі інгредієнти перемішуємо. Розбавляємо водою до бажаної консистенції.
Тар-тар: сметана 4 ст. ложки, часник 2 зубчики, огірок солоний, кріп за смаком, сіль за смаком, гірчиця 1ч.ложки.
- Огірок натерти або дрібно нарізати, часник подрібнити. Всі інгредієнти перемішати.
Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.