Для того щоб приготувати цей ситний сніданок тобі знадобиться пару помідорів, яйця, і булочки – все це коштує копійки. Тому, якщо у тебе «напруженка» з грошима - затримали зарплату, пенсія ще не прийшла або не нарахували стипендію, то ти можеш скористатися цим рецептом.

Інгредієнт:

  • Помідори розрізані навпіл - 2 шт.
  • Оливкова олія-2 ч. ложки
  • Яйця-4 шт.
  • Пара гілочок петрушки, нарізаної
  • Часник - 1 зубчик, дрібно нарізаний
  • Пластівці з цільнозернового борошна

Спосіб приготування:

  1. Змастити зрізану сторону помідорів невеликою кількістю масла.
  2. Приготувати їх на повільному вогні зрізаною стороною вниз на сковороді.
  3. Поки помідори готуються, в мисці збити яйця з приправами і дрібно нарізану петрушку.
  4. Перевернути помідори, щоб трохи нагріти їх з іншого боку, а потім відкласти їх в сторону.
  5. У сковороду додати масло, що залишилося і приготувати часник на середньому вогні кілька секунд, помішуючи, поки він не стане м'яким.
  6. Влити яєчну суміш і варити, періодично помішуючи на вогні. Коли суміш майже застигне, перевернути її на іншу сторону і готувати ще кілька секунд.
  7. Розрізати помідори навпіл, омлет навпіл.
  8. Починаємо булочки-помідори + половинка омлету.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою