Ідеальний рецепт на Новий Рік 2022. Жоден новорічний стіл не обходиться без улюбленого «оселедця під шубою. Щоб салат вийшов соковитим треба правильно сформувати шари. Для цього необхідно знати, які продукти ідеально поєднуються і доповнюють один одного за смаком.
- Оселедець відмінно поєднується з ріпчастою цибулею - він відмінно маринує її і надає легку гостроту - це буде перший шар
- Картопля і оселедець так само доповнює один одного, тому наступний шар буде з подрібненої на крупній тертці вареної картоплі, зверху якої зробимо сіточку з майонезу. Як приготувати домашній майонез.
- Наступним буде шар з варених яєць. Зверху можна додати зелену цибулю. І знову зробити сіточку з майонезу.
- Варена морква, потім буряк.
Кожен наступний шар доповнює смаком попередній і у вас виходить ідеальне за смаком блюдо.
Щоб урізноманітнити смак» оселедця під шубою " можна майонез змішати з невеликою кількістю гірчиці, яка додасть пікантний смак.
Новорічний салат можна доповнити анчоусами, оливками і навіть авокадо.
Нагадаємо, що Нового Року залишилося три тижні, тому вже пора складати святкове меню-в першу чергу включаємо в список традиційні новорічні страви – салат " Оселедець під шубою», закуска з крабовими паличками і всіма улюблений Класичний салат Олів'є.
Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.